京の町衆による職住一致の暮らしの結晶である京町家。
先人の智慧と日日の在様（ありよう）を大切にしたい。
「京都に根ざして暮らす人をつくる」・・・それが当店のめざすところであり、京町家の保存再生への第一歩です。